格拉斯位于海拔200到500米的高度間。夏季從地中海吹來的季風濕潤宜人，阿爾卑斯山下的地下水加上充足的陽光，使格拉斯成為花草優生地帶。由于處于坡地，在格拉斯各個品種的花都能找到適合的海拔高度而各得其所。格拉斯的四季皆是香氣襲人。每年圣誕節過后，黃絨花將格拉斯染成一片金黃；5、6月份玫瑰是田間的主角，8、9月則是茉莉盛開。每年在這個地區采集的花有700萬公斤之多。難怪被稱為全球最香的小城。
面對地中海，背靠阿爾卑斯山，獨特的氣候使得格拉斯的花朵得以調制出夏奈爾5號這樣的極品。據說在上世紀二十年代初，服裝設計師夏奈爾將目光瞄向了香水市場。她的好友，香水調配師恩尼斯，在格拉斯設置了實驗室。夏奈爾求他幫忙開發一種特別的香水。為此她專程來到格拉斯，學習用嗅覺感受玫瑰、紫羅蘭及木蘭等不同花朵的特色香氣。在恩尼斯的協助下，夏奈爾最終在無數樣品中選出了第5號。“這就是我要的。”她說：“一種不同于以往的香水。一種女人的香水！” 于是夏奈爾5號就這樣誕生了。
普依圣母堂是小鎮最重要的建筑。教堂的正門基本沒有裝飾，全靠迭型的拱門打破了整體的呆板。門前的環形扶梯是18世紀加上去的。正門嚴峻的風格正是典型的倫巴第式，這種從意大利傳到普羅旺斯的建筑風格對許多建筑都產生了影響。
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