內蒙古的風俗習慣

　　待客

　　蒙古民族對來客，不論是熟人還是陌生人，一見面總是熱情問候：“他賽音百努”(安好)，隨后主人把右手放在胸前，微微躬身，請客人進蒙古包，全家老少圍著客人坐下，問長問短，好似自家。

　　平常待客，在喝奶茶之后，慷慨大方的主人總是把香甜的黃油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶茶、奶酪以及獨具草原風味的“手扒肉”一一擺在客人面前，請客人痛飲飽餐。主人若對客人表示特別敬意，常把奶壺、酒壺托在哈達上端出來，有時還唱一些表示歡迎和友好的歌曲來勸酒，客人接杯暢飲，主人就格外高興。

　　遇到宴會請特別尊貴的客人或祭典，常擺整羊席。蒙古族叫它“烏查”、也有叫“秀斯”、“布乎利”的。當客人告別的時候，常常是舉家相送，指明去路，并一再說“白乙日太!”白乙日太烏查熱亞(希望我們愉快地再見)，“阿木日、賽音、雅巴!”(祝您一路平安)。

內蒙古的風俗習慣 去內蒙古旅游需了解的禮儀

　　敬茶

　　到牧民家做客或在旅游點上，主人或服務小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接，否則會被認為是不懂禮節。主人或服務小姐斟茶時，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會明白賓客的用意。客來敬茶是一種高尚的蒙古族傳統禮儀。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家，不論是上層社會還是平民百姓，也不論在交際上或在家里，在旅途，或在其他一切場合，莫不以茶為應酬品。家中有客來，茶是必不可少的款待物。因此，牧民們招待客人，照例是先向貴賓獻上一碗奶茶，接著主人又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。

　　敬酒

　　斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式。他們認為美酒是食品之精華，五谷之結晶，拿出最珍貴的食品敬獻，是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會被認為是對主人瞧不起，不愿以誠相待。賓客應隨即接住酒，接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下，以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要勉強，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。接著穿戴民族盛裝的家庭主婦端來清香撲鼻的奶酒款待客人，這也是蒙古族的傳統禮節。主人會用詩一般的語言勸酒：“遠方的客人請你喝一杯草原佳釀，這是我們民族傳統食品的菁華，也是我們草原人民的厚意深情”。

　　獻哈達

　　哈達是藏語音譯。常在迎送、饋贈、敬神、拜年以及喜慶時使用，以表示敬意祝賀。這種禮節由來已久。據《馬柯·波羅游記》中所寫，蒙古族“過年過節時都互相用金銀玉石做的禮品同白色綢布一起捧獻”。

　　遞鼻煙壺

　　是蒙古民族古老的習俗，在蒙古包里作客，殷勤好客的主人，常常要拿出一個精致象個瓷瓶樣的小壺，敬給客人嗅，這就是裝著鼻煙的鼻煙壺。遞鼻煙壺也有一定的規矩。如果是同輩相見，要用右手遞壺，互相交換，或雙手略舉，鞠躬互換，然后各自倒出一點鼻煙，用手指抹在鼻孔上，品聞煙味，品完再互換。如果是長輩和晚輩相見，要微欠身，用右手遞壺，下輩脆足，用兩手接過，各舉起聞嗅，然后再互換。