黃山動物——黃山擁有眾多的野生動物資源，是野生動物棲息和繁衍的理想場所。據調查，山中有野生動物資源550余種，其中魚類24種、鳥類170種、 兩棲類20種、 爬行類38種、禽類48種。黃山風景區野生動物有著明顯的區域分布和垂直分布的特性；在這些野生動物中，觀賞鳥類占有較大比例。
其中屬于國家一類保護動物的有：云豹、金錢豹、黑麂、梅花鹿、白頸長尾雉、白鸛。
其中屬于國家二類保護動物的有：獸類：黃山短尾猴、黃山獼猴、穿山甲、豺、黑熊、大靈貓、小靈貓、獐、蘇門羚。
鳥類：鴛鴦、白鷴、勺雞、鳶、赤腹鷹、雀鷹、普通狂、毛腳狂、鳥雕、紅隼。
兩棲類：娃娃魚。
珍禽類：棕噪鹛、紅嘴相思鳥、夜鷹、三寶鳥、白胸翡翠、燕子、畫眉、黃腰柳鶯、暗綠鄉眼鳥。
野生動物是黃山珍貴的旅游資源。多年來，風景區堅持“保護第一”的工作方針，制定了野生動物保護規定，嚴格禁止在景區內狩獵、捕捉、傷害野生動物。由于保護措施得力，黃山野生動物資源保護良好，數量、種群均有所增加。
黃山植物——由于黃山的氣候隨著海拔高度的不同而呈垂直變化，在黃山上一年四季都有鮮花盛開。據《黃山植物名錄》記載，黃山風景區有原生植物1446種，分屬155科，栽培植物193種，分屬51科。在原生植物中有茅臺蘚植物114屬187種，蕨類植物57屬127種，裸子植物14屬18種，被子植物605屬1114種。原生植物、栽培植物共1639種。
國家二級保護植物有：銀杏、香果樹、華東黃杉、金錢松、杜仲、鵝掌揪、連香樹、黃山梅
國家三級保護植物有：南方鐵杉、領春木、凹葉厚樸、黃山木蘭、黃山花楸、天目木姜子、天女花、天竺桂、天目木蘭、水杉、青檀、銀鵲樹、紫莖等 。
黃山還保存著第三紀或第四紀以前的古老孑遺植物：蕨類中的千層塔、紫箕、里白等。
裸子植物中的銀杏、三尖杉、粗榧、金镥松等。
被子植物中的楓香、木蓮、糙葉樹等。