鴨掌是福建省龍巖市的特產，選用上等肉質的鴨爪，配上老店獨特的腌制秘方，浸泡而成。成品鴨爪個個顏色誘人，濃濃的香味讓人垂涎三尺，配方里加一些大蒜和香醋，這兩種東西即是調味劑又是天然的防腐劑，確保了正宗下洋泡鴨爪的風味！

福建下洋(yang)泡(pao)鴨爪和其他鹵的(de)(de)不(bu)一樣，它是(shi)用個(ge)塑料(liao)型(xing)的(de)(de)容(rong)器，把燙熟的(de)(de)鴨爪，放進有醬(jiang)汁和生姜的(de)(de)汁里浸泡(pao)一段時間，等鴨爪把醬(jiang)料(liao)的(de)(de)味道(dao)和生姜、辣(la)椒的(de)(de)香(xiang)辣(la)味都吸收之后，鴨肉鮮(xian)香(xiang)脆爽，香(xiang)辣(la)純(chun)正，略帶香(xiang)甜(tian)的(de)(de)酸(suan)味，很適合大家休閑聚(ju)餐。

下洋泡鴨爪開蓋香氣撲鼻，吃一口有點(dian)“酸”，接著有一點(dian)點(dian)“辣(la)”， QQ的(de)，回味無(wu)窮，吃過的(de)朋友一定很懷念它獨(du)一無(wu)二的(de)味道，香、脆、嚼勁十足，絕大多(duo)數的(de)人只(zhi)要吃完(wan)第一口，就會(hui)一發不可收(shou)拾，情不自禁再多(duo)吃一只(zhi)，甚至十幾只(zhi)……

泡鴨爪以其獨特絕(jue)佳(jia)的美(mei)味(wei)征服了所有吃過的人，現在(zai)在(zai)一些大城市賓館、酒店都是不可缺少的一道美(mei)味(wei)佳(jia)肴,是一種娛樂(le)、休閑、酒宴(yan)、居家(jia)旅游必備的零食。

<!--內容關聯投票(piao)-->